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Receitas para máquina de fazer pão

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Pão purê de batata

Retirada da comunidade no Orkut, e enviada para a lista.

Comentário do autor: “Esse eu inventei para aproveitar o purê do almoço, mas ele não pode estar
muito mole. Ficou fofíssimo!”

900 gramas
Ciclo Sanduíche ou Normal

  • ¾ de copo de leite
  • 1 ovo
  • 1 ½ colheres (chá) de sal
  • 2 colheres (sopa) de açúcar
  • 2 colheres (sopa) de margarina
  • 1 copo de sobras de purê de batata
  • 3 copos de farinha
  • 2 ½ colheres (chá) de fermento biológico instantâneo

Modo de preparo:

Coloque o ovo dentro do copo antes de medir o leite. Coloque os demais ingredientes, selecione o ciclo de sanduíche, pão de 900g. Se a massa ficar muito mole, colocar mais um pouco de farinha, de 1 em 1 colher de sopa, não devendo passar de 3 colheres. A massa fica um pouco grudenta
mesmo.

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Pão ciclo rápido

900 gramas

Ingredientes:

  • 2 copos de água morna.
  • 3 colheres (sopa) de óleo ou margarina em temperatura ambiente.
  • 2 colheres (sopa) de leite em pó.
  • 3 colheres (sopa) de açúcar.
  • 2 colheres (chá) de sal.
  • 4 1/2 copos de farinha de trigo.
  • 2 colheres (sopa) de fermento biológico seco.

Modo de preparo:

Colocar os ingredientes na fôrma na ordem acima e escolher o programa 7 – ciclo ultra rápido II e cor da casca do pão escura.

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