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Receita enviado no grupo Máquina de Pão

Para Pães de 900 gramas

• 1 1/3 copo de água (320 ml)
• 1 colher (chá) azeite de oliva
• 1 ½ colher (chá) de sal
• 2 colheres (sopa) açúcar
• 4 colheres (chá) leite em pó
• 3 colheres (chá) queijo parmesão ralado
• ½ colher (chá) orégano
• ½ colher (chá) cebola em flocos
• ½ colher (chá) alho em flocos
• 4 copos de farinha de trigo
• 2 colheres (chá) fermento biológico seco
• ½ copo de calabresa picada
• ½ copo de queijo provolone picado

Modo de preparo:

Adicionar todos os ingredientes na ordem acima exceto a calabresa e o queijo provolone. Selecionar o tamanho do pão, a cor da casca e o ciclo recomendado. Fechar a tampa e pressionar o botão Iniciar/Parar. Esperar pelo primeiro bip (aproximadamente 40 minutos depois do início). Depois de acionado o bip, abrir a tampa, misturar a calabresa e o queijo provolone no meio da massa e fechar a tampa novamente. Deixar concluir todo o ciclo.

Receita enviado no grupo Máquina de Pão

Ciclo 1 - casca clara

• 1 copo e 1/3 de leite com um ovo dentro
• 4 colheres (sopa) açúcar
• 1 1/2 colheres (chá) sal
• 1/2 colher (chá) sazon (qualquer sabor)
• 1 colher (sopa) banha ou margarina
• 1 colher (sopa) molho de tomate
• 1 colher (sopa) manjericão (fresco ou 1/2 colher do desidratado)
• 3 dentes de alho picadinho
• 4 copos de farinha de trigo
• 2 colheres (chá) fermento biológico seco

Modo de preparo:
Colocar os ingredientes na sequência acima, escolher o ciclo 1 (no caso da máquina da Britânia), aguardar o primeiro bip, acrescentar 1 copo de linguiça picadinha, 8 azeitonas picadas e 1 colher (sopa) queijo parmesão ralado e deixar terminar o ciclo.

Receita enviado no grupo Máquina de Pão

Ciclo Básico - 900 gramas

• 1 copo medida da máquina de pão de água com 1 ovo (240ml)
• 1 copo de requeijão
• 2 colheres (sopa) margarina ou manteiga
• 1 1/2 colheres (chá) sal
• 2 colheres (sopa) açúcar
• 4 copos de farinha de trigo
• 2 1/2 colheres (chá) fermento biológico seco instantâneo
• 1 copo de queijo provolone picado em cubos

Modo de preparo:

Colocar os ingrediente nesta ordem na máquina, escolher a opção 1 (no caso da máquina da Britânia). Quando soar o primeiro bip, fazer furos na massa e colocar os pedacinhos do queijo provolone. Deixar completar o ciclo.

Receita enviada por Italo Fachim para o grupo Máquina de Pão:

Massa:

• 1 tablete de fermento biológico fresco
• 1 copo de iogurte desnatado
• 1 colher (sopa) margarina
• 1 1/2 colher (chá) sal
• 400 gr de farinha de trigo

Recheio (ao seu gosto) essa é apenas uma opção:

• 200 gr de salsicha (preferência de frango)
• 150 gr de ricota
• 2 colheres (sopa) requeijão

Modo de preparo
Massa: Esfarele o fermento e misture com o iogurte e coloque na máquina, acrescente a margarina e o sal. Ligar a máquina no ciclo amassar, vá adicionando a farinha de trigo até soltar das bordas do recipiente. Deslique a máquina e deixe a massa descansar por 30 minutos.
Recheio: Bata no processador ou liquidificador a salsicha, a ricota e o requeijão. Abra a massa, recheie os pães modelando à seu gosto e coloque em uma assadeira. Pincele com o ovo e leve para assar até dourar.

Receita e foto enviadas por Cida Fanchin.

Ingredientes:

Modo de preparo:

Colocar os ovos em um medidor e completar com água até atingir 310 ml. Coloque no recipiente de massa e em seguida os demais ingredientes na ordem acima. Usar o ciclo normal. Cortar goiabada em cubinhos, passar na farinha de trigo. Depois da massa crescida tirar do recipiente, rechear e voltar ela ao recipiente para terminar o processo.

Dicas do autor: “Já fiz o pão também com gotas de chocolate, fica divino.”

Retirada da comunidade no Orkut.

Ciclo Normal
Pães de 900 gramas

Ingredientes:

• 1 1/3 copo de água.
• 1 colher (chá) de azeite de oliva.
• 1 ½ colher (chá) de sal.
• 2 colheres (sopa) de açúcar.
• 4 colheres (chá) de leite em pó.
• 3 colheres (chá) de queijo parmesão ralado.
• ½ colher (chá) de orégano.
• ½ colher (chá) de cebola em flocos.
• ½ colher (chá) de alho em flocos.
• 4 copos de farinha de trigo especial (960 ml).
• 2 colheres (chá) de fermento biológico seco.
• ½ copo de calabresa picada (esperar pelo bip).
• ½ copo de queijo provolone picado (esperar pelo bip)

Modo de preparo:

Retirar a forma de assar de dentro da Máquina de Pão e adicionar todos os ingredientes na ordem acima exceto a calabresa e o queijo provolone. Recolocar a forma de assar na Máquina de Pão. Selecionar o tamanho do pão, a cor da casca e o ciclo recomendado. Fechar a tampa e pressionar o botão Iniciar/Parar. O bip da Máquina de Pão aciona aproximadamente 40 minutos depois de ligada. Depois de acionado o bip, abrir a tampa, adicionar a calabresa e o queijo provolone e fechar a tampa novamente. A Máquina de Pão continuará o processo de preparo do pão.