Comentários sobre: Pão de Nozes http://www.maquinadepao.com/2009/03/21/pao-de-nozes/ Receitas para máquina de fazer pão Wed, 28 Jul 2010 02:27:08 +0000 hourly 1 http://wordpress.org/?v=3.0 Por: Ariane http://www.maquinadepao.com/2009/03/21/pao-de-nozes/comment-page-1/#comment-4660 Ariane Tue, 27 Jul 2010 10:45:48 +0000 http://www.maquinadepao.com/?p=80#comment-4660 Em qual maquina vc fez esse pão, La Baguete, Britania ou Cadence? Obg Em qual maquina vc fez esse pão, La Baguete, Britania ou Cadence? Obg

]]> Por: Helder http://www.maquinadepao.com/2009/03/21/pao-de-nozes/comment-page-1/#comment-4491 Helder Sun, 23 May 2010 22:25:24 +0000 http://www.maquinadepao.com/?p=80#comment-4491 qual a conversão dos ciclos por exemplo da britana para la baguette da arno ? qual a conversão dos ciclos por exemplo da britana para la baguette da arno ?

]]> Por: Adélia Maria http://www.maquinadepao.com/2009/03/21/pao-de-nozes/comment-page-1/#comment-4483 Adélia Maria Tue, 18 May 2010 21:35:08 +0000 http://www.maquinadepao.com/?p=80#comment-4483 Ganhei minha máquina de pão (Britania) no dia das mães e estou adorando. Tenho algumas dúvidas, pois nas receitas de pão com passas,nozes ou gergelim , diz pra colocá-los após o sinal do bip. Acontece que eu não ouvi nenhum bip durante o processo. Fico esperando até uns 10 minutos e nada. Então tenho evitado essas receitas, pois ficou com medo de abrir pra colocá-los na hora errada e prejudicar a receita. Me ajudem! Estou doida para fazer o pão de nozes do Adriano Tassini. Ganhei minha máquina de pão (Britania) no dia das mães e estou adorando. Tenho algumas dúvidas, pois nas receitas de pão com passas,nozes ou gergelim , diz pra colocá-los após o sinal do bip. Acontece que eu não ouvi nenhum bip durante o processo. Fico esperando até uns 10 minutos e nada. Então tenho evitado essas receitas, pois ficou com medo de abrir pra colocá-los na hora errada e prejudicar a receita. Me ajudem! Estou doida para fazer o pão de nozes do Adriano Tassini.

]]> Por: José de Lima http://www.maquinadepao.com/2009/03/21/pao-de-nozes/comment-page-1/#comment-4473 José de Lima Wed, 12 May 2010 16:07:25 +0000 http://www.maquinadepao.com/?p=80#comment-4473 olá gente me cadastrei no neste site e confesso que gosto muito sempre faço as receitas que o pessoal posta ai tembem coloco as minhas que fiz e deram certo mais de ums tempo para cá não recebo mais noticias e quando entro com meu e-mail falam que fui banido do site não sei o que esta acontecendo acho que alguem entrou com meu e-mail nao sei se roubaram a senha e fizeram alguma coisa errada e me tirarm do site. O que posso fazer para receber e-mail novamente pois tento me cadastrar e nao me aceita, alguem poderia me ajudar a enter o porque disto. olá gente me cadastrei no neste site e confesso que gosto muito sempre faço as receitas que o pessoal posta ai tembem coloco as minhas que fiz e deram certo mais de ums tempo para cá não recebo mais noticias e quando entro com meu e-mail falam que fui banido do site não sei o que esta acontecendo acho que alguem entrou com meu e-mail nao sei se roubaram a senha e fizeram alguma coisa errada e me tirarm do site. O que posso fazer para receber e-mail novamente pois tento me cadastrar e nao me aceita, alguem poderia me ajudar a enter o porque disto.

]]> Por: José de Lima http://www.maquinadepao.com/2009/03/21/pao-de-nozes/comment-page-1/#comment-4472 José de Lima Wed, 12 May 2010 16:02:48 +0000 http://www.maquinadepao.com/?p=80#comment-4472 Ola pessoal quando se fala em melhorador de farinha pode colocar uma colher de cha de limão que faz o mesmo resultado, todas as minhas receitas uso uma colher de chá de limão e fica muito bom o pão cresce e fica fofinho.Abraços a todos e bons pães. Ola pessoal quando se fala em melhorador de farinha pode colocar uma colher de cha de limão que faz o mesmo resultado, todas as minhas receitas uso uma colher de chá de limão e fica muito bom o pão cresce e fica fofinho.Abraços a todos e bons pães.

]]> Por: Liana http://www.maquinadepao.com/2009/03/21/pao-de-nozes/comment-page-1/#comment-4466 Liana Thu, 06 May 2010 19:34:21 +0000 http://www.maquinadepao.com/?p=80#comment-4466 Adorei este site. Tenho a máquina da Britânia há quatro anos. Já testei várias receitas, mas a de sucesso mesmo é a do Pão Pesto. Descobri, por experiência, que a marca do fermento é fundamental. Não corro riscos quando uso o da OTKER. Com as outras marcas, nem sempre o pão cresce como deveria. Hoje, vou testar a receita do pão com mel e nozes. Adorei este site. Tenho a máquina da Britânia há quatro anos. Já testei várias receitas, mas a de sucesso mesmo é a do Pão Pesto. Descobri, por experiência, que a marca do fermento é fundamental. Não corro riscos quando uso o da OTKER. Com as outras marcas, nem sempre o pão cresce como deveria. Hoje, vou testar a receita do pão com mel e nozes.

]]> Por: beth http://www.maquinadepao.com/2009/03/21/pao-de-nozes/comment-page-1/#comment-4411 beth Fri, 23 Apr 2010 23:30:41 +0000 http://www.maquinadepao.com/?p=80#comment-4411 acho que é uma boa alertar os novos usuários de máquina de pães sobre o uso do "melhorador de farinha" . Tanto o bromato de potássio e bromato de sódio são proibidos por lei desde setembro de 2001 (Anvisa) em uso nos produtos alimentícios...eu uso o melhorador da marca fleischmann "pão certo" que não contém estas substâncias...é composto por Amido, farinha de soja, levedura seca inativa, enzima hemicelulase e lipase, emulsificante mono e diglicerídeos de ácidos graxos, melhorador de farinha alfa amilase, antioxidante glucose oxidase. NÃO CONTÉM GLÚTEN. entrem no site da fleisch... pra conhecer mais... eu conheci este site depois que comprei minha máquina, estou gostando dela, mas ainda estou tentando melhorar as receitas, (tem dicas legais aqui)pois ainda não consegui fazer o "meu pão"..quando eu fizer um pão que realmente fique perfeito..claro que compartilharei a receita aqui..abraços a todos ! acho que é uma boa alertar os novos usuários de máquina de pães sobre o uso do “melhorador de farinha” . Tanto o bromato de potássio e bromato de sódio são proibidos por lei desde setembro de 2001 (Anvisa) em uso nos produtos alimentícios…eu uso o melhorador da marca fleischmann “pão certo” que não contém estas substâncias…é composto por Amido, farinha de soja, levedura seca inativa, enzima hemicelulase e lipase, emulsificante mono e diglicerídeos de ácidos graxos, melhorador de farinha alfa amilase, antioxidante glucose oxidase. NÃO CONTÉM GLÚTEN. entrem no site da fleisch… pra conhecer mais…

eu conheci este site depois que comprei minha máquina, estou gostando dela, mas ainda estou tentando melhorar as receitas, (tem dicas legais aqui)pois ainda não consegui fazer o “meu pão”..quando eu fizer um pão que realmente fique perfeito..claro que compartilharei a receita aqui..abraços a todos !

]]> Por: paulo http://www.maquinadepao.com/2009/03/21/pao-de-nozes/comment-page-1/#comment-4402 paulo Sun, 04 Apr 2010 03:58:27 +0000 http://www.maquinadepao.com/?p=80#comment-4402 Passei meses até descobrir porque acontecia isso, ou nao crecia, ou crescia e afundava depois. Aqui vai o que ninguem fala: Coloque os ingredientes como na receita. Ao ligar, ela começa bater. Neste momento você TEM ATÉ 5 MINUTOS PARA CORRIGIR A MASSA, ou seja, colocando pequenas quantidades de liquido(agua ou leite morno)ou farinha.Faça aos poucos, enquanto ela vai batendo, observe a concistencia,a massa tem ficar mais amolecida, e como uma bola, ela vai batento nas laterais da forma, mas a concistencia é não é muito firme. Após este periodo de 5 minutos voce nao pode mais abrir a máquina. Importante: use fermento seco biológico instantaneo. ! 100 % que vai dar certo. Passei meses até descobrir porque acontecia isso, ou nao crecia, ou crescia e afundava depois.

Aqui vai o que ninguem fala: Coloque os ingredientes como na receita. Ao ligar, ela começa bater. Neste momento você TEM ATÉ 5 MINUTOS PARA CORRIGIR A MASSA, ou seja, colocando pequenas quantidades de liquido(agua ou leite morno)ou farinha.Faça aos poucos, enquanto ela vai batendo, observe a concistencia,a massa tem ficar mais amolecida, e como uma bola, ela vai batento nas laterais da forma, mas a concistencia é não é muito firme. Após este periodo de 5 minutos voce nao pode mais abrir a máquina. Importante: use fermento seco biológico instantaneo. ! 100 % que vai dar certo.

]]> Por: Soraia http://www.maquinadepao.com/2009/03/21/pao-de-nozes/comment-page-1/#comment-4383 Soraia Wed, 10 Mar 2010 21:43:55 +0000 http://www.maquinadepao.com/?p=80#comment-4383 Queria que me ajudassem... to fazendo alguma coisa errada e ainda não descobri. Comprei a minha panificadora a duas semanas e nenhuma receita que fiz deu certo. Ja to quase desistindo dela. Faço tudo de acordo com a receita... mas não da certo. O pão não cresce, fica duro... me ajudem a descobrir o erro. Grata, boa noite..... Soraia Queria que me ajudassem… to fazendo alguma coisa errada e ainda não descobri. Comprei a minha panificadora a duas semanas e nenhuma receita que fiz deu certo. Ja to quase desistindo dela. Faço tudo de acordo com a receita… mas não da certo. O pão não cresce, fica duro… me ajudem a descobrir o erro.
Grata, boa noite…..
Soraia

]]> Por: Ana Paula http://www.maquinadepao.com/2009/03/21/pao-de-nozes/comment-page-1/#comment-4325 Ana Paula Thu, 25 Feb 2010 14:07:21 +0000 http://www.maquinadepao.com/?p=80#comment-4325 Pessoal, preciso de ajuda! Ganhei a maquina de uma amiga e fiz ontem o pão pela primeira vez. Como moro nos EUA as medidas são todas diferentes. O pão não ficou macio, será que é devido a farinha não ser especial? Outra coisa, vcs sabem me dizer se irei encontrar este melhorador de pão (brometo de potássio) por aqui? abraços, Pessoal, preciso de ajuda! Ganhei a maquina de uma amiga e fiz ontem o pão pela primeira vez. Como moro nos EUA as medidas são todas diferentes. O pão não ficou macio, será que é devido a farinha não ser especial? Outra coisa, vcs sabem me dizer se irei encontrar este melhorador de pão (brometo de potássio) por aqui?

abraços,

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