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Receitas para máquina de fazer pão

Pão de Requeijão com Provolone

outubro 21st, 2008 | Categorias: Pães,Pães Recheados

Receita enviado no grupo Máquina de Pão

Ciclo Básico – 900 gramas

  • 1 copo medida da máquina de pão de água com 1 ovo (240ml)
  • 1 copo de requeijão
  • 2 colheres (sopa) margarina ou manteiga
  • 1 1/2 colheres (chá) sal
  • 2 colheres (sopa) açúcar
  • 4 copos de farinha de trigo
  • 2 1/2 colheres (chá) fermento biológico seco instantâneo
  • 1 copo de queijo provolone picado em cubos

Modo de preparo:

Colocar os ingrediente nesta ordem na máquina, escolher a opção 1 (no caso da máquina da Britânia). Quando soar o primeiro bip, fazer furos na massa e colocar os pedacinhos do queijo provolone. Deixar completar o ciclo.

8 comentários

8 Comments so far

  1. Chris Burti janeiro 10th, 2009 7:01 pm

    Este pão fica super macio. Fizemos em casa e foi um sucesso!!!
    Acrescentei um pouco de orégano, que deu um toque especial.

  2. Juliana dezembro 3rd, 2009 4:52 pm

    Adorei! muito bom! eu usei mussarela no lugar do provolone e ficou ótimo! eu também acrescentei orégano..Valeu!

  3. Rafaeli Peres maio 10th, 2010 9:09 pm

    VOU VENDER MINHA MÁQUINA CHEGUEI AO PONTO DO DESESPERO, NUNCA NENHUM PÃO DEU CERTO, JÁ ERREI 16 RECEITAS O PÃO ASSA MAS FICA TÃO DURO QUE DÁ PARA FAZER DESCANÇO DE PORTA, PELO AMOR DE DEUS ALGUÉM PODE AJUDAR, FAÇO TUDO CORRETAMENTE SIGO A RECEITA RELIGIOSAMENTE, MAS NUNCA ACERTEI.

    DESESPARDA RAFAELI

  4. Soraia setembro 18th, 2010 8:19 pm

    Olá! Calma, Rafaeli. Vc está colocando farinha demais na massa e por isso tá ficando dura.
    Tente colocar menos…
    Vc coloca os ingredientes e fica olhando a máquina misturar e não formar a bolinha, vc vai colocando farinha aos poucos até formá-la. Coloca mais uma colher e espera a máquina misturar, mais outra colher e por aí vai. É melhor a massa ficar mais mole que mais dura. O ideal é que a bolinha seja formada mas que ainda fique meio molenga, nao é para ficar aquela bolota dura lá no meio, entendeu?
    Boa sorte

  5. Nil Poderosa! dezembro 16th, 2010 12:04 pm

    A massa dessa receita está na máquina,é uma Britânia Premium que acabei de comprar, e essa é a minha 3ª experiência com ela, o 1} pão com passas ficou seco, mas espero que esse seja melhor.Realmente o melhor seria colocar a calabresa manualmente, pois já está totalmente triturada!

  6. Nil Poderosa! dezembro 18th, 2010 9:52 pm

    Tudo de bom!!! Amei! Fofinho, grande e delicioso. Fez o maior sucesso e foi devorado em poucos minutos!

  7. Fernanda fevereiro 27th, 2011 11:53 pm

    Fiz esse pão e ficou uma delícia, mas da primeira vez cresceu demais e deformou um pouquinho, então das duas últimas vezes que fiz coloquei menos fermento (2cc) e ficaram ótimos! Ah, fiz primeiro com provolone, mas o segundo com calabresa e o terceiro com salsicha e ficaram bem gostosos!!!

  8. Fabiana abril 27th, 2011 11:23 am

    Acabei de ganhar minha maquina de pao e estou super animada para fazer meu primeiro pão, porem estou com
    uma duvida, o que seria farinha de trigo especial?
    Seria a farinha de trigo boa sorte comum? Moro no interior e aqui so encontro a farinha de trigo comum e a com fermento.
    Obrigada e fico aguardando a resposta…

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