Pão de Nozes com Semolina
Receita enviada por Alexandre Abreu para o grupo Máquina de Pão:
Pão de 600 gramas
Ciclo Sanduiche
Ingredientes:
- 1 copo de água com 1 ovo (240ml) – (coloque o ovo dentro do copo e complete com água)
- 3 colheres (sopa) margaina
- ½ colher (chá) sal
- 5 colheres (sopa) açúcar
- 1 colher (chá) canela em pó
- 1 copo de farinha de trigo especial
- 2 copos de farinha de sêmola
- 2 colheres (chá) de fermento biológico seco
- ½ copo de nozes inteira
Modo de preparo:
Colocar os ingredientes na fôrma na ordem indicada, inclusive as nozes e acione o ciclo recomendado acima. O resultado é muito bom pois as nozes acabam por incorporar a massa e mesmo assim ficam alguns pedaços. Se desejar pode-se colocar uma colher de chá de essência de panetone e uma colher de chá de essência de nozes. O resultado é muito bom.
3 Comments so far
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MEU PAI ESTA COM EXCESSO DE FERRO NO SANGUE E O MÉDICO O INDICOU A ELE FARINHA DE SEMOLA SEM SER ENRIQUECIDA COM FERRO.ESTÁ MUITO DIFICIL ENCONTRAR POIS ELE NAO PODE COMER MUITAS COISAS. AGRADECERIA MUITO UM RETORNO MESMO QUE NEGATIVO…OBRIGADA
PAULA.
use a farinha de soja, alimenta bem. procure saber as propiedades.estimo as melhoras de seu pai.
socorro tenho uma ALASCA mas de todo fazer pão
não consigo já fiz imensas tentativas todas más alguem me pode ajudar ? constancamfigueira@gmail.com
obrigada