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Receita enviada por Italo Fachim para o grupo Máquina de Pão:

Massa:

• 1 tablete de fermento biológico fresco
• 1 copo de iogurte desnatado
• 1 colher (sopa) margarina
• 1 1/2 colher (chá) sal
• 400 gr de farinha de trigo

Recheio (ao seu gosto) essa é apenas uma opção:

• 200 gr de salsicha (preferência de frango)
• 150 gr de ricota
• 2 colheres (sopa) requeijão

Modo de preparo
Massa: Esfarele o fermento e misture com o iogurte e coloque na máquina, acrescente a margarina e o sal. Ligar a máquina no ciclo amassar, vá adicionando a farinha de trigo até soltar das bordas do recipiente. Deslique a máquina e deixe a massa descansar por 30 minutos.
Recheio: Bata no processador ou liquidificador a salsicha, a ricota e o requeijão. Abra a massa, recheie os pães modelando à seu gosto e coloque em uma assadeira. Pincele com o ovo e leve para assar até dourar.

Receita enviada por Black D. para o grupo Máquina de Pão:

Ciclo: normal

Ingredientes:

• 1/2 copo de água
• 1 ovo
• 1 copo de requeijão cremoso (240ml)
• 2 colheres (sopa) margarina
• 2 colheres (chá) sal
• 2 colheres (sopa) açúcar
• 3 colheres (sopa) cebolinha verde picada
• 3 3/4 copos de farinha de trigo
• 2 colheres (chá) fermento biológico
• 4 colheres (sopa) salaminho picado bem pequeno

Modo de preparo:

Coloque os ingredientes na sequência, exceto o salaminho, escolha a opção indicado acima e só acrescente o salaminho na hora do primeiro bip.

Receita enviada por Alexandre Abreu para o grupo Máquina de Pão:
Pão de 600 gramas

Ciclo Sanduiche

Ingredientes:

• 1 copo de água com 1 ovo (240ml) – (coloque o ovo dentro do copo e complete com água)
• 3 colheres (sopa) margaina
• ½ colher (chá) sal
• 5 colheres (sopa) açúcar
• 1 colher (chá) canela em pó
• 1 copo de farinha de trigo especial
• 2 copos de farinha de sêmola
• 2 colheres (chá) de fermento biológico seco
• ½ copo de nozes inteira

Modo de preparo:
Colocar os ingredientes na fôrma na ordem indicada, inclusive as nozes e acione o ciclo recomendado acima. O resultado é muito bom pois as nozes acabam por incorporar a massa e mesmo assim ficam alguns pedaços. Se desejar pode-se colocar uma colher de chá de essência de panetone e uma colher de chá de essência de nozes. O resultado é muito bom.

Elisângela Clemente enviou para o grupo Máquina de Pão um arquivo de receita.

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Receita enviada por Italo Fachim para o grupo Máquina de Pão:

Ciclo: amassar

• 250 gramas de margarina
• 1 ovo
• 500 gramas de farinha de trigo
• 1 pacote de creme de cebola

Preparo:

coloque todos os ingredientes na máquina e programe com o ciclo amassar. Após faça bolinhas e coloque no forno. Não há necessidade de untar a assadeira.