http://www.maquinadepao.com/2007/10/27/como-fazer-o-pao-crescer-mais/ Receitas para máquina de fazer pão Sun, 05 Feb 2012 20:10:17 +0000 hourly 1 http://wordpress.org/?v=3.1.3 http://www.maquinadepao.com/2007/10/27/como-fazer-o-pao-crescer-mais/comment-page-2/#comment-7493 simone costa Sun, 22 Jan 2012 22:07:31 +0000 http://www.maquinadepao.com/2007/10/27/como-fazer-o-pao-crescer-mais/#comment-7493 olá Boa Noite! poderia me ajuda? como faço para q o meu pão crescer? sempre faço conforme a receita,mas n cresce de jeito nenhum ,quando coloco pra assar cresce ,mas qd esfria fica meio duro. o fermento uso aquele de tablete as vezes de padaria,mas é a mesma coisa não cresce . poderia me ajuda? Obrigada!! simone olá Boa Noite!
poderia me ajuda? como faço para q o meu pão crescer? sempre faço conforme a receita,mas n cresce de jeito nenhum ,quando coloco pra assar cresce ,mas qd esfria fica meio duro.
o fermento uso aquele de tablete as vezes de padaria,mas é a mesma coisa não cresce . poderia me ajuda?
Obrigada!!
simone

]]> http://www.maquinadepao.com/2007/10/27/como-fazer-o-pao-crescer-mais/comment-page-2/#comment-7378 gidecy Thu, 12 Jan 2012 14:40:26 +0000 http://www.maquinadepao.com/2007/10/27/como-fazer-o-pao-crescer-mais/#comment-7378 ...... ……

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]]> http://www.maquinadepao.com/2007/10/27/como-fazer-o-pao-crescer-mais/comment-page-2/#comment-7336 Gil Costa Mon, 09 Jan 2012 00:24:01 +0000 http://www.maquinadepao.com/2007/10/27/como-fazer-o-pao-crescer-mais/#comment-7336 Olá. Achei legal esse site para trocar dicas. Eu tenho uma Britânia há uns 2 anos. Eu nunca uso uma receita. Coloco muitas coisas no meu pão e fica muito gostoso e fofo. Eu coloco aveia, gergelim, linhaça, castanha do pará picada, passas...acho q o segredo é olhar a massa nos instantes iniciais. Eu até uso espátula de silicone para ajudar incorporar toda a farinha. A massa não deve ficar mole e nem dura demais, uso 2 colheres e meia de chá de fermento granulado. Uso também leite, ovo, margarina...se a massa ficar muito mole, ela cresce e depois murcha. Se ficar muito dura, não cresce e o pão fica duro. Bem, gostaria de saber se alguém sabe fazer o pão australiano. Se puderem me ajudar, agradeço. Olá. Achei legal esse site para trocar dicas.
Eu tenho uma Britânia há uns 2 anos. Eu nunca uso uma receita. Coloco muitas coisas no meu pão e fica muito gostoso e fofo. Eu coloco aveia, gergelim, linhaça, castanha do pará picada, passas…acho q o segredo é olhar a massa nos instantes iniciais. Eu até uso espátula de silicone para ajudar incorporar toda a farinha. A massa não deve ficar mole e nem dura demais, uso 2 colheres e meia de chá de fermento granulado. Uso também leite, ovo, margarina…se a massa ficar muito mole, ela cresce e depois murcha. Se ficar muito dura, não cresce e o pão fica duro.
Bem, gostaria de saber se alguém sabe fazer o pão australiano. Se puderem me ajudar, agradeço.

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Estou muito feliz, comprei minha MFP da Philco (Chrome) e estou apaixonada, segui todas as receitas do livro e todas deram certo, só o panetone não gostei muito pois ficou com testura de pão caseiro, queria chegar próximo a um bauducco, alguém teria o segredo???
Se for para indicar, eu indico essa, li muito antes de ocmprar e não me arrependi, paguei 80,00 a mais mas valeu muito a pena!!!

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Ganhei uma Britania Multi Pane…Mas, que pena, já fiz 3 receitas (pão, branco, pão doce e bolo) e nehuma delas prestou…Todos ficaram duros, partes meio cruas e com gosto de trogo e fermento. Tenho seguido à risca as receitas, mas não dá certo…Fermento eu uso o FERMIX. Além do mais, o ciclo completo dura muuuuuuuuuuuito tempo (o normal e até o rápido, e qdo termina, não vale à pena saboreá-los…Que faço? Me ajudem…Obg!

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