Pudim de leite
Ingredientes:
Liquidificar:
3 ovos
1 copo de leite condensado
2 copos de leite
2 colher (sopa) amido de milho
Modo de preparar:
Adicionar na fôrma 2 copos de açúcar para a calda e em seguida a mistura liquidificada. Encaixar a fôrma, selecionar o ciclo ASSAR, programar o tempo por 1 hora e ligar. Desenforme depois de frio.
Receita retirada da comunidade Máquina de fazer pão no orkut.
53 comentários53 Comments so far
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Olá, eu tentei fazer o pudim mas com 1 hora ele ainda esta cru, e na hora de desenformar ele se despedaçou inteiro, porém ficou muito saboroso! gostaria de saber se há alguma dica para resolver esses problemas.. obrigada!
Oi, eu tbm fiz a receita do pudim, porém bati tdo na batedeira e depois coloquei p/ assar…1h realmente eh pouco..tive q tirar a forma da panificadora e esperar esfriar…depois deixei assar por mais uns 10min…
fikou muito bom…delicioso!!!
Esse pudim é muito saboroso, eu deixei assando por 1h20m! Deixei esfriar antes de desenformar, mas, mesmo assim ele se despedaça. E o açucar em baixo nao virou caramelo, juntou com a receita e ficou super doce… Apesar disso, é gostoso…
Oi eu tambem fiz o pudim só que eu fiz uma calda tradicional numa panela e caramelei a forma. Ficou maravilhoso.
fiz o pudim em 1 hora mas deixei que ele esfriasse dentro da forma masss fiz uma coisa errada a medida 1 copo de condensado e 2 copos de leite é o de medida da maquina de pao eu coloquei 1 lata de leite condensado e 2 latas de leite aiii qdo desenformei se despadaçou inteiro eu acho que é pqe foi muito liquido , agora não ficou caramelo em baixo ficou pedaços de açucar ficou muito doce, acho que é bom fazer a parte o caramelo e usar a medida certa aii fica bom
Ai ai ai … Eu fiz a receita sem ler os comentários.
Encontrei hoje a comunidade e resolvi inovar com a minha máquina. Está assando, espero que dê certo, mas sei que pode precisar de ais tempo e bem que minha mãe falou que deveria colocar a calda pronte.rs.(pq ela sempre tem razão?).
Mais tarde posto as impressões.
Parabéns a todos pela participação e iniciativa dos organizadores deste espaço.
Estou adorando esse site, já imprimi todas as receitas e aguardo minha Tuttipani chegar pra arrasar!
Oi adiquiri uma panificadora agora no Natal eu ainda estou treinando. Me interecei muito pelas receitas ja que no livro são poucas, gostaria de saber se daria para fazer bolo de caixinha na panificadora qual seria o tempo. E essa receita de pudim ñ entendi, o tempo real para ñ quebrar. Gostaria dessa informação tambem para mim poder fazer sem errar. Obrigado. Rosi
Amigos.
A panificadora é M A R A V I L H O S A.
Tenho a minha há 7 meses, desde o dia das mães. Uso bastante.
Mas não vejo nenhuma vantagem em fazer pudim nela.
Na boca do fogão, em banho-maria, assa em 20 nminutos e não faz tbém nenhuma sujeira.
Nossa maquininha é batuta mesmo para fazer “pão”.
FELIZ ANO NOVO PARA TODOS.
Olá amigas…ganhei minha panificadora de natal dos meus filhos,mas ainda não consegui fazer um pão como os mostrados nas receitas ….Estão ficando brancos em cima e a massa mto pesada.Será que isso acontece por ter usado o ciclo rápido?
Grata
Adorei este site , fiquei fa, amanha vou fazer esse pudim e depois conto a voces adorei as dicas obrigada
ja ha alguns anos vejo propaganda dessas maquinas ,semana passada comprei uma…encorajada pelo preço que ao passar dos anos ficou barato! sabe que otimista da coisa eu comprei uns 5kgs de farinha de trigo fermento aveia..leite em po…ai sabe que essa coisa é realmente otima! estou muito feliz ,fazer pao realmente é um pequeno milagre! com pouca coisa tudo rende e sempre da p todos eu que sempre tive aversão a amassar massa melecar as mãos..hoje ,despejando tudo numa forma , e apertando um ou outro botão é so esperar! ou nem precisa..vai dormir e vc acorda c tudo pronto! que deus me ajude com a conta da energia elétrica deste mes! essa maquina virou mania!
Ola pessoal
Uma delicia esse pudim achei q fica bem parecido o sabor com o pudim que é feito em banho maria
Uma dica quanto a calda é em primeiro lugar colocar o acucar e deixar meia hora no assar depois coloca os ingredientes batidos no liquidificador (coloco tb uma colher de amido de milho) e deixar assando durante 1 h e 20 minutos, e deixar esfriar bem antes de desinformar, se possivel em geladeira e uma dica que vi no orkut é antes de desinformar colocar a forminha na maquina, deixar esquentar durante 2 minutos no assar , desligar e ai desinformar.
este pudim e muito bom.mas tem que se ter cuidado ao desenformar.de preferencia frio
euma delicia
a minha mulher fez este pudim e eu adorei,bem fresquinho.
eu sou muito guloso adoro tudo o k e bom.
comprei uma maquina de fazer pão (cadense) e a única receita q fiz deu errado. O pão ficou seco e sem gosto. As receitas acima servem para qualquer máquina??? A minha comprei no Gazin shopp.
Legal a receita do pudim de leite, só tem que evitar a abertura da tampa da máquina durante todo o processo. Quanto as panificadoras, são realmente muito legais para se ter em casa e preparar receitas saborosas para familiares e amigos… Nada como uma receita feita por nós mesmos. As receitas de pães e bolos disponíveis podem facilmente ser adaptáveis ás panificadoras domésticas, o importante é não ter medo do resultado final e “por a mão na massa”… Ou seria a massa na máquina? Abraço a todos.
olá TURMA DO PÃO
Tenho uma máquina Cadense e faço a seguinte receita: 1 1/2 xícara e leite
3 colheres (sopa) de açúcar
3 colheres (sopa) de margarina
1 colher(chá) de sal
4 1/2 xícaras de farinha de trigo
1 envelope de fermento seco
Nesta receita pode-se acrescentar erva-doce,ervas finas,queijo parmesão ralado,etc. e tenho ficado muito
satisfeita.
um abraço da Beth
Adorei a receita do pudim
olá, gostaria de saber como posso fazer na panificadora usando bolo de caixinha ?! quantas horas deixo para assar ? e se é preciso usar o fermento biológico ?
aguardo anciosamente a resposta !!!
Olá!
Tenho uma maquina de pão, mas perdi o livrinho de receitas de veio com ela. Adoro aquele pão que dá para fazer em 1 hora. Por favor me passem a receita!!! e todas as outras que vcs gostem!
Obrigada.
Minha mãe comprou uma britania há um mês é até hoje não conseguimos fazer nada que preste. O pão fica pessado e ruim ja mundei a marca da farinha, a do fermento e nada, segui passo a passo as principais receita que vem no livro taís como pão francês, de leite e outros.O pior e ver a fruastação da minha mãe coitada, decepcionada cada vez que tenta é não dá certo.
Por favor quem tiver uma receita de pão que fique macio e branquinho passe.
Adradeço
A minha maquina (Britânia) também fazia o pão pesado e escuro demais (apesar de selecionar o tipo de pão claro), mas usei uma estratégia que deu muito certo, desligo a maquina faltando meia hora para terminar o ciclo, quando o pão está ainda clarinho por cima mas já está assado por dentro. Tambem adiciono aveia na receita (mesmo quando a receita não pede, diminuo a quantidade de farinha de trigo em meio copo e no lugar acrescento aveia). Pode fazer que fica perfeito e continua fofo mesmo depois de frio.
Raquel
ola pessoal!! fiz o pudim conforme orientação da amiga carla acima, ficou muito bom, mas na hora de desenformar ficou feio, acho melhor faze-lo no modo tradicional no banho maria pois estéticamente fica melhor!!! abraço a todos!!!
Pessoal, eu resolvi meu problema do pão não crescer usando o melhorador de farinha, aqui em SP só achei no carrefour. Nunca mais perdi nenhum pão, recomendo a vcs que usem esse melhorador com o fermento seco.
Abraços
OLÁ. Eu comprei a máquina de fazer pão de uma amiga e não veio o livro de instruções. Uso apenas para bater a massa, mas preciso saber como assá-la na propria máquina, se vocês puderem me responder o quanto antes eu agradeço. Abraços!!!
comprei uma panificadora domestica britania e gostaria de saber porque o pão fica com a casca dura, faço como manda o fabricante e mesmo assim não um pão com a casca macia, certa da sua atenção muito obrigada
Fiz o pudim para testar a receita,ficou muito gostoso mas o açucar empelotou e ficou duro no fundo.Fiz novamemente com a calda ja pronta, ai ficou o maximo, uma delicia e muito facil de fazer,gosto de receitas faceis de fazer e essa maquina é mesmo “maravilhosa”.
Margarete, se o seu pão fica com a casca dura,experimente usar o ciclo sanduiche, ele vai ficar mais macio e clarinho.
Olá a todos.
Influênciada pelo vosso artigo confeccionei um pudim de soja que publiquei no meu blog: http://publicarparapartilhar.blogspot.com/
(contém fotos e receita).
Muito obrigada pela inspiração e pelos comentários que ajudaram a prevenir problemas de execução.
Bom ano novo,
Rute
Ainda não fizeram doce de colher? De tomate, de melão de abóbora, enfim de td.Gostava de tentar, mas estou c receio. Ob
na maquina da para fazer carne assada é so revestir com papel aluminio
olá amigas da panificadora,eu amei a minha mas oque mais faço nela é bolo de caixinha e coloco uma colher de chá de fermento para ficar maior fica muito bom,mas quero saber o segredo do pão o meu ficou muito ruim
olá, meninas…a máquina de fazer pão é ótima e quando não dá certo, troquem o trigo. funciona. se não for trigo de primeira fica horrivel e vc desanima….mas não desista. siga a receita a risca que fica otimo. ou então, compra a massa pronta que só precisa acrescentar agua e fermento….é dez!!!!
boa sorte!!!
quero saber se alguem ja fes cuca me mandem areceita passo a passo
Bom dia! eu fiz a receita do pudim de leite… infelizmente o açucar ficou em pedaços, ai na hora de desenformar despedaçou todinho o pudim! 1h realmente é pouquissímo, deixei quase 1h e meia para cozinhar bem. Fica muito saboroso, mais o aspecto fica “ruim”!!. Da próxima vez vou tentar apenas untar a forma com manteiga e colocar apenas a mistura liquidifica e a calda vou preparar separadamente. Vamos ver se vai dar certo né! Eu aviso vcs. Até mais.
Comprei uma panificadora elétrica Cadence-nosso pão 1k,estou maravilhada,já fiz várias receitas e todas deram muito certo,ótima!
ola amiga a receita do bolo de caixinha é o seguinte coloca amassa na panificadora segue omodo de preparar a massa e coloca no ciclo 8 por seis minutos e em seguida coloca no ciclo 12 assar a minha panificadora é britania
Poderim me informar alguma receita de pão de melado de cana de açucar Para panificadora doméstica
A receita ficou uma delicia e não despedaçou e ficou com o gosto parecido com que é feito em banho-maria
oi vcs podiam me informar um eceita de pao q da certo
comprei um britania e ate agora nao acertei nem uma receita e o pior e q meu pai acha que sou eu a culpada favor me ajudem me passem uma receita q de certo vou aguardar obrigado a todoss
Comprei a maquina de pão´porem não conseguir fazer nada, pois a mesma deixou o mão cru e sem sabor além de o tempo demorar muito. Gostaria de algumas dicas e saber o consumo de energia.
Obrigada
Para quem não conseguiu acertar ainda, uma dica: o pão de iogurte ficou maravilhoso. Já fiz diversas vezes, adaptei com cenoura, com 2/3 xic. de aveia, mel, etc…
Ficou ÓOOOTIMO !!
Ah, alguns segredinhos: usei o ciclo “sanduiche” e tb. uma colher (cha) de melhorador de paes.
Espero que dê certo!
abçs
Para o pão não ficar com a casca grossa é só deixar na panificadora por 20 minutos, mas aí não dá para fazer pão torrado com ele. Eu gosto com a casca bem sequinha aí tem que tirar assim que fica pronto.
Para quem perdeu as receitas é só acessar o site da máquina que lá tem o livreto todo para download.
Eu faço sempre a receita do pão integral, com umas modificações, coloco uma colher de fermento à mais e não coloco as duas colheres de farinha de glutem. Aqui no sul temos a farinha integral “Maria Inez” dos moinhos Antonizzi, ela é muito boa.
Outra coisa, faço sempre a receita de 600 kg pois como coloco mais fermento o pão cresce mais e enche a máquina, o outro cola na tampa.
Nesse endereço tem o manual da britânia para download. http://i.s8.com.br/images/manuais/manual_477420.pdf
Pessoal,
depois de muita dor de cabeça com a Panificadora que ganhei, resolvi procurar a solução e achei vocês…. ufa!!!
Ganhei uma panificadora arno la baguette. Confesso que no inicio ficou muito feliz, mas quase todas as receitas que constam do livro de receitas que acompanha a maquina não deram certo. Principalmente a receita da baguette.
Alguém tem esta máquina de pão?
esta conseguindo sucesso?
eu só consegui fazer o pão doce… que nem é tão doce assim.
agradeço o apoio
Oi, tenho pani doméstica, fiz o pão de calabreza e queijo provolone de 900g e cresceu só que ficou oco…alguém sabe pq isso aconteceu ou já teve a mesma experiência?!
Grata,
OI!!! Felizmente consegui comprar a maquina da Cadence que eu tanto queria, foi hoje, apesar de ser uma maquina para fazer pão eu estreiei ela com uma receita de pudim, após uma hora a receita que eu tinha batido no liquidificador tava só quente, ai pensei em entrar no site para ver o que estava acontecendo, ai vi a cagada que tiha feito, esqueci do amido de milho (Maizena) mas por incrivel que pareça agora já faz 1:25h que ta assando e ta ficando firme vou esperar mais uns 20min e deixar esfriar para desenformar…
Depois connto como ficou…
comprei uma panificadora Arno Le Pain e veio sem o caderno de receitas….
Por favor, a minha máquina de pão é a Best Chef Bread, e já fiz muita coisa nela e tudo fica bom. Só não consegui fazer o bolo de caixinha. Os ciclos dela são diferentes da Britania (que vai até o 12), e a minha vai até o 8. Já fiz o bolo que assou apenas a parte de baixo e lateral, o meio ficou cru, e mesmo assim ficou uma delícia a parte que assou. Alguém tem igual à minha e pode me ajudar?
tenho uma maquina britania ela é maravilhosa, nunca tive problemas com os pães e tals, e hj resolvi fazer o pudim pela 1* vez, antes de preparar li atentamente a receita q veio junto com a maquina, entrei aqui pra checar comentarios e os possiveis erros pra fazer direitinho, coloquei as medidas corretamente, untei a forma (p/ nao gruda), fiz a calda e coloquei antes dos ingredientes,programei a maquina p/ 1:40 min, pq li pessoas a cima afirmando q 1h era mto pouco, esperei esfriar pra sair certinho ao desinformar, mas não ficou bom, saiu uma casca escura, nao eh dura mas dificil de cortar com a faca, ao desinforma as bordas com ficaram firmes, na maquina a massa cresceu bastante, mas muchou depois q esfriou… não ficou horrivel, mas essa foi a 1* e ultima experiencia com pudim….
Oi Meninas, fiz a receita não crendo mto… achei q era leite demais, ovos de menos… Kbrei a cara!!! Acabei de colocá-lo na geladeira, o gosto tá perfeito… ficam com uma carinha boa!!! Vou esperar esfriar pra desinformoar. Volto pra dizer o q aconteceu! hahaha Adorei, super fácil, não faz bagunça… não tem perigo com as crianças (por conta do forno quente). Mto prático! Adorei!!! Meu marido q vive reclamando qnão faço pudim, agora vai se esbaldar!!! hehehe Bjim! Adorei aki! Volto mais vezes!
Esquecí de dizer q tb tive q esperar um tantico mais pra receita assar. Ficou 1:20h e tb acrescentei na receita uma pitada de canela (pq a essência de baunilha acabou…) eu sempre coloco pra tirar o possível gostinho de ovo… mas é só uma pitadinha!!! Bjus