Pão doce de leite de coco e coco ralado
Enviada por Karina Mayer.
Pão de 600 gr
Ingredientes:
- ½ copo de água, completado com mais meio de leite de coco.
- 1 colher (sopa) de margarina.
- 1 ½ colher (chá) de sal.
- 4 colheres (sopa) de coco ralado.
- 3 colheres (sopa) de açúcar.
- 3 copos de farinha de trigo.
- 2 colheres (chá) de fermento biológico seco.
Farofa:
- 1 colher (sopa) de manteiga ou margarina.
- 1 ½ colher (sopa) de açúcar.
- 1 ½ colher (sopa) de farinha de trigo.
- 2 colheres (sopa) coco ralado.
Modo de preparo:
Colocar na máquina nesta ordem, ciclo pão doce, cor da casca claro. Para a farofa, misture os ingredientes com as mãos. Quando faltar 1 hora para o término, pincelar com ovo e espalhar a farofa. Deixar completar o ciclo.
4 Comments so far
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ja fiz 3 vezes amei
e uma delicia
so nao faco todos os dias porque tenho medo de engordar
mais ja fiz com coco e ja fiz so com acucar e acugar granulado em cima fica muito bom
obrigado pelas dicas ta
Oi, era bom ser um pouco mais preciso nas medidas: um copo de água é exactamente que medida?
ficou simplesmente delicioso!
mas nao pus a manteiga e utilizei açucar amarelo e leite de côco light e na farofa troquei a manteiga por leite pu-la 1h20 antes do ciclo acabar, para nao ser preciso pincelar com ovo
é um pouquinho mais saudavel, mas muito bom mesmo!!