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Receitas para máquina de fazer pão

Pão de batata

Janeiro 21st, 2007 | Categorias: Pães

Enviada por Karina Mayer.

Ciclo Sanduíche - 900 gr

  • 1 copo de leite com 2 ovos dentro;
  • 2 colheres (sopa) de margarina;
  • 1 copo de batata cozida e espremida;
  • 2 colheres (chá) de sal;
  • 2 colheres (sopa) de açúcar;
  • 3 ¼ copos de farinha de trigo;
  • 2 ¾ colheres (chá) de fermento biológico seco;
  • ¼ colher (chá) de melhorador (opcional).

Modo de preparo:

Coloque os ingredientes na cuba e ligue no ciclo sanduíche. A massa vai ficar pegajosa, não se preocupe.

8 Comments so far

  1. Monica Fevereiro 6th, 2007 7:01 pm

    Fiz essa receita e o pão ficou delicioso.
    Adorei o site.
    Obrigada pela dica.

  2. Vanessa Março 28th, 2007 11:30 am

    O que é melhorador?

  3. Eduardo Habkost Março 28th, 2007 12:09 pm

    Estamos devendo um post sobre o melhorador aqui no blog. Mas basicamente o melhorador faz o fermento funcionar melhor e “dá liga” à massa. Há algumas mensagens sobre o melhorador no grupo de e-mail, incluindo relato de quem usou e viu resultados.

  4. Ivone Anani Barbosa Abril 23rd, 2007 11:29 am

    Achei interessante!!!!
    Vou experimentar e depois comentarei o resultado.

  5. debora Agosto 15th, 2007 7:55 pm

    essa receita de pao de batata pode ser feita sem acrescentar ovo? se puder mande uma resposta rapido ou a receita ok.

  6. eliene Agosto 19th, 2007 2:02 pm

    MANDEI UM EMAIL QUERENDO SABER SE A RECEITA DE PAO DE BATATA PODE SER FEITA SEM OVO E NÃO RECEBIR A RESPOSTA ATÉ HOJE.

  7. Eduardo Habkost Agosto 19th, 2007 7:47 pm

    Eliene,

    Eu não sei dizer se a receita pode ser feita sem ovo. Talvez alguém no grupo de e-mail saiba.

  8. Fred Julho 27th, 2008 11:04 pm

    qual é o ciclo sanduiche? quanto tempo demora cada etapa, para eu adaptar na minha máquina.
    se alguém puder dar esta informação, eu agradeço.

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