Pão ciclo rápido
900 gramas
Ingredientes:
- 2 copos de água morna.
- 3 colheres (sopa) de óleo ou margarina em temperatura ambiente.
- 2 colheres (sopa) de leite em pó.
- 3 colheres (sopa) de açúcar.
- 2 colheres (chá) de sal.
- 4 1/2 copos de farinha de trigo.
- 2 colheres (sopa) de fermento biológico seco.
Modo de preparo:
Colocar os ingredientes na fôrma na ordem acima e escolher o programa 7 - ciclo ultra rápido II e cor da casca do pão escura.
23 Comments so far
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Este pão não ficou bom!
Será que tem algo de errado na receita ou eu fiz errado!
é normal amassa não ficar consistente na hora que termina de bater? Não é muita agua?
A massa parece que fica crua depois de assado! Bom tive que improvisar cortei o pão em fatias não muito grossas e coloquei queijo e presunto joguei na chapeira fui tostando no fim o pão ficou parecendo um bauru.
Amigos, ninguém descobriu ainda uma receita boa de panetone para a Britânia?
Abraços
Todas as vezes que tentei fazer a receita rápida, sempre fica massuda e solada… Como posso ter um pçao leve? Alguém tem uma dica?
ESTE PÃO VIRA SOLA.FICOU HORRÍVEL.
o meu tb nao deu certo
Gente, o meu nem pão virou!!!!! Ficou uma gororoba muito louca!!!! rsrsrs Tudo grudento!!!!
Mas na verdade eu segui a receita do livrinho que vem na máquina da Britânia… A diferença pra essa receita daqui é apenas 1/2 copo a menos de farinha, só isso… Mas pelo jeito, isso não faz muita diferença não, segundo os comentários anteriores…
Abçs a todos!
Povo, não gostei a receita básica que vem no livrinho, então fiz algumas alterações do tipo, inclui ovo e substitui a água por leite integral e ai sim o pão ficou com gostinho de caseiro e não industrial, claro que com esses ingredientes não posso programar, tenho que fazer na hora, mas vale a pena!!!
Nao acertei, ficou borrachudo! alguém tem sugestão de pao caseiro!
nunca consegui acertar um pão com a receita que vem no livrinho, me arrependi de comprar esta maquina.
Já fiz os pães de: leite, branco de manteiga, de cenoura, fiz um com cebola ralada no lugar da cenoura, de laranja, com uva passa; acrescentei tambem frutas cristalizadas, ficou com aparencia e gosto de panetone. Desde a compra da panificadora, há quinze dias, já fiz treze pães e todos saíram excelentes.
Tenho uma Maquina de fazer pao da marca Sony e veio dos EUA, isso ja faz uns 16 anos e nao tenho o manual em Portugues, sera que o manual das maquinas brasileiras serve? alguem poderia me enviar?
O ciclo pão rápido é o que mais uso, tenho a maquina faz seis meses, e ja fiz varios tipos de pão, mas o ciclo rápido é maravilhoso pois em 58 minutos tenho um pão fresquinho e bem gostoso. No ultimo que fiz, troquei a agua pelo leite e ficou muito bom. Ah! Não esquecendo de falar da massa de pizza, que é muito boa também.
meu pão ficou horrivel, uma borracha….rs
tenho a máquina da britânia, já fiz vários pães, todos ficaram borrachudos, parece crús por dentro, casca grossa, horrível, me arrependi de comprar a máquina.
eu tbem me errempedi ela faz um barrulho muito alto a tua LEO faz tbem esse barrulho? ou a minha esta com defeito
tambem não gostei das receitas do livro. adptei com as minhas receitas.
esta do ciclo rápido é furada não da certo.
eo bolo então nunca consegui fazer.
mas adorei ler os comentários.
beijos
A definição do meu pão é a seguinte: é a arma que Davi usou pra matar Golias. Não preciso dizer mais nada né?
Quero uma receita que funcione pois a maioria do livro de receitas que acompanha a máquina não dá certo.
quem tem alguma dica?
Thanks
Luiz Carlos, qual das receitas do livro vc fala que ficou parecendo Panetone? ainda nao fiz a que vem no livro de panetone porque fiz outras duas e deu errado. mas quero muito fazer panetone na maquina.
eu adoro a minha maquina, o pao fica otimo, é só vc ter a manha e achar o ponto certo da massa.
eu taba colocando fermento demais,achando que assim o pao ficaba maior, mas acababa ficando ruim. agora coloco a metade e fica otimo.
em casa tudo mundo adora. faço ate geleia de morango fica uma delicia.
uso ela tudo dia, acordar com cheirinho de pao quente nao tem coisa melhor…………..!!!!
eu nunca conseguir fazer nada na maquina !!!! me arenpedi de ter comprado essa maquina
Minha máquina é Britania e meus pães saem muito bons. A geléia também uma delícia. Acabei de pegar uma receita de panetone e vou testar. Segue abaixo:
3 ovos
2 colheres de essência de baunilha
2 colheres de essência de panetone
3 colheres de sopa de manteiga
3 colheres de sopa de óleo
4 xícaras de farinha de trigo
2 colheres de chá de sal
4 colheres de sopa de açúcar união
2 colheres de sopa de leite em pó
1 colher de sopa de fermento seco biológico
½ xícara de frutas cristalizadas ou ½ xícara de uvas
passas
(passar em 1 colher de sopa de farinha de trigo e
reservar)
- Bata os ovos e misture com o óleo, 1 colher de sopa de essência de baunilha, a essência de panetone e ½ xícara de leite integral, chegando assim na medida solicitada pela maquina de liquido ou seja, 1 ¼ xícara.
- Coloque na forma da máquina a mistura, a manteiga, a farinha de trigo, o sal, o açúcar, o leite em pó, e pôr último o fermento.
- Encaixe a forma com os ingredientes na máquina e programe o menu no n.º 4 Sweet, aperte o start e deixe-a funcionar.
- Quando ouvir o primeiro bip coloque as frutas reservadas sobre
a massa e deixe que a máquina irá fazer a mistura.
- Agora é só esperar para saborear um delicioso Panetone
Luiz Carlos, fiz duas primeiras experiências com a receita rápida e a do caseiro, mas em todos os dois casos o pão ficou com a casca dura e não cresceu muito, será excesso de fermento ou fermento ruim ? Como fazer a casca ficar mais fina e fazê-lo crescer mais ?
Preciso de “dicas”, obrigado, Jô .
Amigos, acredito que quem não conseguiu ter bons resultados com a máquina de fazer pão é porque não está fazendo direito, a receita tem que ser a risca e as medidas não podem passar “um pouquinho” senão dá errado mesmo, comprei a minha da britania assim que saiu e é ótima, o pão sai excelente e com gostinho caseiro sim.
comprei a maquina hoje e ja estou com medo …
Depois de ler esses comentarios , fiquei assustada…
Ai gente me ajuda !!!